Betancourth López, C. F. . ., Millán Cruz, P. ., & Rodríguez de Stouvenel, A. . (2024). Caracterización de Plukenetia volubilis (sacha inchi) como alimento funcional en comparación con otras semillas oleaginosas tradicionales. Business Innova Sciences, 5(2), 64-87. https://doi.org/10.5281/zenodo.13750050