Betancourth López, C. F. . ., P. . Millán Cruz, y A. . Rodríguez de Stouvenel. «Caracterización De Plukenetia Volubilis (sacha Inchi) Como Alimento Funcional En comparación Con Otras Semillas Oleaginosas Tradicionales». Business Innova Sciences, vol. 5, n.º 2, junio de 2024, pp. 64-87, doi:10.5281/zenodo.13750050.