Factores que influyen en el incremento del consumo de cerveza artesanal por parte de la población económicamente activa que reside en lima moderna
DOI:
https://doi.org/10.58720/bis.v2i1.29Palabras clave:
Comportamiento, Incremento de Consumo, Factores de Consumo, Accesibilidad, Extensión de LíneaResumen
La producción de cerveza artesanal se ha incrementado exponencialmente, debido a la demanda creciente de consumidores en Lima Metropolitana. No obstante, los factores que influyen en este rápido crecimiento no han sido estudiados a cabalidad, siendo esta falta de información la que impide crear estrategias de marketing que posicionen a una marca en el mercado. Por ello, esta investigación tuvo como objetivo explorar cuáles son los principales factores que pueden influir en el incremento del consumo de cerveza artesanal peruana en el segmento de adultos económicamente activos de 25 a 44 años que beben cerveza en los niveles socioeconómicos A y B, y que residen en Lima moderna.
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